Từ xưa, Yến sào đã được biết đến là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người nhất là đối với các bà mẹ đang mang thai. Tuy nhiên làm sao để Sử dụng yến sào đúng cách cho phụ nữ khi mang thai và sau khi sinh thì không phải ai cũng biết đến. Yến sào được tạo nên bởi nước dãi của chim yến, cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá như protein, các khoáng chất magiê, canxi, sắt .. và các acid amin cần thiết khác cho cơ thể.
Đặc biệt rất thích hợp cho phụ nữ khi mang thai và sau sinh, Yến sào giúp hỗ trợ phát triển cho thai nhi, tăng cường sức khỏe cho bà mẹ. Giúp các mẹ hồi phục nhanh sau khi sinh nhờ tác dụng làm tăng các tế bào biểu bì tăng trưởng Factor (EGF) và sự cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể. Khi sử dụng yến sào cho phụ nữ khi mang thai và sau sinh chúng ta cần lưu ý các vấn đề sau:
Thời gian sử dụng thích hợp
Dưới 3 tháng: Giai đoạn bào thai mới hình thành, còn rất nhỏ. Giai đoạn này các cơ quan trong cơ thể bé bắt đầu hình thành, chưa phát triển ổn định. Lượng chất dinh dưỡng cần cung cấp cho bé cũng chưa cần nhiều vì thế chỉ cần các bạn ăn uống bình thường là đã đủ dinh dưỡng cho bé. Có nhiều thông tin cho rằng dưới 3 tháng tuổi không nên ăn yến sào, theo mình thấy đây là ý kiến có phần không chính xác. Yến sào cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, không có tác dụng phụ nào ảnh hưởng đến cơ thể và sự phát triển của bào thai. Tuy nhiên giai đoạn này bé chưa cần sử dụng chất dinh dưỡng từ yến sào, vì thế sử dụng yến sào vào thời gian này chủ yếu là để cung cấp thêm dưỡng chất cho mẹ, giúp tăng cường sức khỏe và giảm bớt sự khó chịu do các triệu chứng nghén gây nên.
Từ 3 – 7 tháng: Sau 12 tuần tuổi, bào thai đã hình thành gần như đầy đủ các cơ quan quan trọng như não bộ, hệ tim mạch, hô hấp… (giới tính thai nhi được cũng được xác định khi bé được 12 tuần tuổi) đây cũng là giai đoạn phát triển mạnh mẽ nhất của bé, bé cần được cung cấp lượng dinh dưỡng gấp 3 lần bình thường, tập trung ở các nhóm chất như protein, các chất xơ, các acid amin và các loại khoáng chất như canxi, sắt …. Vì thế nên đây chính là giai đoạn thích hợp nhất để bổ sung yến sào cho mẹ và bé nhằm cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng quý giá, giúp cho bé phát triển đầy đủ và khỏe mạnh hơn.
Tăng cường chức năng phổi, hệ thống miễn dịch của bé cũng được nâng cao. Hơn 50% thành phần yến sào là protein là chất đóng vai trò quan trọng trong việc “sản xuất” sữa của bà mẹ chuẩn bị cho giai đoạn nuôi con sau này. Ngoài ra yến sào còn giúp cho các mẹ ngủ ngon giấc, giảm đi sự mệt mỏi và khó chịu do sự thay đổi các nội tiết tố trong giai đoạn mang thai, chống rạn da và làm cho da mặt sáng đẹp hơn.
Hai tháng cuối của thai kỳ: Lúc này bé đã phát triển đầy đủ các cơ quan trong cơ thể, và bắt đầu tăng trọng lượng cần thiết để sẵn sàng với cuộc sống bên ngoài bụng mẹ (Trọng lượng bé sẽ tăng nhanh nhất trong tháng cuối cùng của thai kỳ). Lúc này bạn vẫn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé và nhất là canxi để bé có cơ thể cứng cáp. Nếu có thể vẫn nên duy trì sử dụng yến sào, tuy nhiên cần theo dõi trọng lượng của bé để có những sự điều chỉnh phù hợp (Bé quá to cũng không tốt cho việc sinh nở và hệ hô hấp của bé sau khi sinh) về dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Sau khi sinh: Quá trình sinh con cần rất nhiều năng lượng, những mệt mỏi và đau đớn do những vết thương khi sinh con sẽ làm các mẹ khó khăn hơn trong việc ăn uống và hấp thu dưỡng chất. Yến sào cung cấp dinh dưỡng ở dạng dễ hấp thu, hỗ trợ hệ tiêu hóa trong việc hấp thu các thực phẩm khác. Tăng chất lượng và khả năng tạo sữa, hỗ trợ hồi phục nhanh cơ thể.
Liều lượng
Việc cung cấp chất dinh dưỡng cho mẹ và bé là rất quan trọng, nó giúp cho sự phát triển của bé được toàn diện hơn, phòng chống được bệnh tật qua việc tăng cường sức để kháng cho bé ngay từ trong bụng mẹ. Tạo dựng cho bé khởi đầu tốt nhất trong quá trình bước chân vào cuộc sống sau này. Chúc các mẹ sẽ có thể chăm sóc tốt nhất cho bé yêu của mình
Nên dùng yến sào tốt cho mẹ bầu
Những tháng đầu của thai kỳ, gần như 90% các mẹ đều mắc phải các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, mất ngủ, chán ăn… do sự thay đổi của một số hóc-môn trong cơ thể. Do đó, nếu sử dụng yến sào trong những tháng đầu tiên của thai kỳ sẽ giúp mẹ bầu vượt qua những triệu chứng đó một cách dễ dàng, bởi trong yến sào có chứa nhiều vi chất dinh dưỡng giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh, ngủ ngon, ăn ngon hơn.
- Bổ sung chất dinh dưỡng: Với thành phần nhiều axit amin, protein và khoáng chất, yến sào sẽ giúp mẹ bầu bù đắp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bị thiếu do mẹ nghén, mệt mỏi không thể ăn uống đầy đủ.
-Tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch cho cả mẹ lẫn thai nhi: 3 tháng đầu của thai kỳ rất quan trọng trong việc hình thành các tế bào thần kinh, hệ miễn dịch ở bào thai. Do đó nếu mẹ không khỏe mạnh, hệ miễn dịch suy yếu dễ dẫn đến mắc các bệnh lây nhiểm khác ảnh hưởng đến mẹ và cả thai nhi. Thế nên, để thai nhi phát triển khỏe mạnh mẹ phải đảm bảo sức khỏe mình luôn tốt.
Không nên dùng tổ yến,vì sao?
- Sợ sẩy thai: Nhiều người quan niệm rằng trong 3 tháng đầu của thai kỳ, bào thai còn quá nhỏ lại chưa bám chặt vào thành tử cung, trong khi yến sào có tính mát, nếu dùng sẽ gây sẩy thai. Tuy nhiên “niềm tin” này không có cơ sở, thực tế rất nhiều mẹ bầu đã và đang dùng trong thai kỳ vẫn ổn.
- Sợ con sinh ra bị dị ứng hay mắc hen suyễn: Một số người cho rằng, yến sào có tính mát, nếu mẹ dùng trong thai kỳ có thể khiến trẻ bị hen suyễn sau khi sinh hay thậm chí làm tăng khả năng bị dị ứng ở trẻ về sau.
- Chất lượng sản phẩm không đảm bảo trong khi giá thành lại quá cao: Trên thị trường hiện có rất nhiều hàng kém chất lượng, công nghệ tẩy rửa yến sào trắng và sạch hoàn toàn bằng hóa chất, hàng giả tràn lan… trong khi giá thành quá cao so với mức thu nhập trung bình của đại đa số người dân cũng khiến nhiều mẹ bầu đắn đo. Bên cạnh những “mặt hại” của yến sào như nhiều người vẫn lầm tưởng thì việc dùng yến sào trong thai kỳ thực chất rất tốt cho cả mẹ lẫn con nếu mẹ biết dùng đúng cách. Do đó, trước khi sử dụng yến sào mẹ bầu cần lưu ý một số điều sau:
- Sợ con sinh ra bị dị ứng hay mắc hen suyễn: Một số người cho rằng, yến sào có tính mát, nếu mẹ dùng trong thai kỳ có thể khiến trẻ bị hen suyễn sau khi sinh hay thậm chí làm tăng khả năng bị dị ứng ở trẻ về sau.
- Chất lượng sản phẩm không đảm bảo trong khi giá thành lại quá cao: Trên thị trường hiện có rất nhiều hàng kém chất lượng, công nghệ tẩy rửa yến sào trắng và sạch hoàn toàn bằng hóa chất, hàng giả tràn lan… trong khi giá thành quá cao so với mức thu nhập trung bình của đại đa số người dân cũng khiến nhiều mẹ bầu đắn đo. Bên cạnh những “mặt hại” của yến sào như nhiều người vẫn lầm tưởng thì việc dùng yến sào trong thai kỳ thực chất rất tốt cho cả mẹ lẫn con nếu mẹ biết dùng đúng cách. Do đó, trước khi sử dụng yến sào mẹ bầu cần lưu ý một số điều sau:
- Mẹ nên tùy vào thể trạng của mình mà có cách dùng tổ yếu cho phù hợp. Tốt nhất, trước khi dùng có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ sản khoa mà mình đang khám.
- Không nên sử dụng yến sào quá 3gr/ ngày, nên ăn 3 lần/ tuần.
- Nên ăn yến lúc còn nóng để cơ thể dễ hấp thu hơn. Ăn xong nên nằm nghỉ trên giường không nên vận động.
- Khi chưng yến nên cho vào vài lát gừng tươi để làm quân bình tính mát của tổ yến.
- Tốt nhất nên dùng yến sào chưng đường phèn.
No comments:
Post a Comment